好象都是别家的饭菜好吃。可能是因为吃惯了老爸的菜就不觉得怎么怎么好了。我还记得上了姑姑家吃饭后总是回家夸好吃;而表弟又总是觉得我家的菜好吃。于是父母老是开玩笑说该让我们换换。但在老爸面前可还是不要说别的地方的菜好吃,否则可是有点小麻烦。就如我在学校吃时,有一家的盒饭很好吃,主要他家是象家常饭似的,总不会象食堂一烧一大铁锅,饭还用大铁铲铲松--看起来总是挺吓人的(在我印象里那种铁铲该是工地上用的)。所以就老好去吃,回了家还夸。那家的茄子烧得很好吃,于是一次回家大说;结果后来几天可好了,老爸就天天炒茄子给我吃,直到我吃得受不了了赶紧说好吃为止。家常菜只有一个老爸肯认输,就是红烧肉。他总是说奶奶烧得好,但这时我们总有些沉默——奶奶早去世了。

    现在大了,老爸就以这么大的人不会做菜怎么行为由,只要我在家,总拖了我去帮忙做菜。有些菜容易些的就让我掌勺,他在旁边指点。有时我给他打下手,比如炸丸子叫我守着,弄弄配料等等。

   一次要烧大排,他让我先把大排炸一下;虽然用布把大排弄得比较干了,但下了油锅还是油点四溅,我一下子大叫着跳到一边,胳膊上还是烫得挺疼的;但不敢在老爸面前撒手不干,就很小心地挨近去翻大排,还好没一会也就不溅油了,于是一边干一边想电视上的那些漂亮太太会做菜没什么大可能。

   老爸做菜爱放糖,几乎每个菜都是。于是我就给训练出来了,不光是做菜时也忘不了糖,吃菜时有点甜也觉得正常。但老妈可受不了,她总抱怨菜甜,但由于我和老爸是一个战壕里的,她也没什么办法。所以她很欢迎我住校,由于我不在了,老爸就可以不要老想着回来做饭,可以忙自己的事去,中午有时不回来了;于是妈就可在家自己爱怎么吃就怎么吃。

   实际上做菜也不是很难的,但我不想干,我的原则是家里有这么个大厨,没必要还要我动手。但有时老爸凶点,我是不敢不做的。记得在一次过年,老爸正做着八宝饭,爷爷来了,两个人便说了起来,老爸却也还没忘了喊我来接着做;我不太愿意,而且我也不会,正想撒娇几句呢,就被老爸一句:"快做!"给顶回来了,再不敢说不做;结果后来就会做了八宝饭。有时是有兴趣的,比如象滚圆宵,就是看父母用筛子弄了糯米粉,把小圆宵放进去,晃着筛子来回滚,滚一会就沾沾水再滚,没多会就成了圆溜溜的大圆宵,看得好玩,非要来试,就学会了。包粽子也是的,就是蹲在奶奶旁看了就要自己包而会的。有时吃饭时对老爸说:这个菜好吃,我要学的。可现在想起来,这要学的菜可是不少呢。

 

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